Digitalisierung in der Gastronomie
Pyramid präsentiert Mini-Kiosk
Pyramid Computer hat eine Mini-Kiosk-Lösung für den Markt der Systemgastronomie vorgestellt. Der Computerbauer aus Baden will sein kompaktes Kiosksystem, den Polytouch Pixi, auf der EuroCIS zeigen.
Mit mehr Automatisierung in Unternehmen könne man unter anderem dem vielerorts spürbaren Personalmangel entgegenwirken. In der Gastronomie etwa. kommt man an Automatisierung nicht mehr vorbei. Besonders im Bereich der Systemgastronomie seien die meisten schon einmal mit Kiosk-Systemen in Berührung gekommen, so Pyramid.
Pyramid-Geschäftsführer Peter Trosien erklärte dazu: „Nach der intensiven Entwicklungsphase freuen wir uns, unser Portfolio nun zu erweitern und den Kunden noch mehr Möglichkeiten bieten zu können.“
Die Systemgastronomie hat sich zum boomenden Zweig der Gastronomiebranche entwickelt. Laut Bundesverband der Systemgastronomie, betrug der Umsatz der dazugehörigen Unternehmen im Jahr 2023 rund 31 Millionen Euro. Dies entspricht 37 Prozent des gesamten Außerhausgastronomiemarktes. Doch neben den allseits bekannten großen amerikanischen Burger-Ketten zählen auch viele kleinere Franchises zu diesem Zweig. „Um auch diesen in Zeiten von Personalmangel passende Hardwarelösungen zu bieten, die Mitarbeiter entlasten, implementiert Pyramid mit dem Mini-Kiosk Pixi ein neues Einstiegsmodell, welches sich vor allem durch seine Kompaktheit auszeichnet“, so Trosien.
Die Standfläche des neuen Geräts sei lediglich so groß wie ein DIN A4-Blatt. Das Terminal ist bewusst schlicht gehalten, um sowohl Bedienung sowie Montage als auch Wartung möglichst simpel zu halten. Bei der Entwicklung habe man Synergieeffekte der Polytouch-Familie genutzt und setze, wie bei anderen Terminals auch, auf Inhouse-Komponenten.
Das Produkt soll erstmals auf der EuroCIS in Düsseldorf zu sehen sein. Auf der europäischen Messe für Einzelhandelstechnik, die vom 18.-20. Februar stattfindet, will Pyramid seine Lösungen auf Stand in Halle 9 präsentieren.
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